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モカ(コーヒー豆 100g)
¥10,000
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チェリー(コーヒー粉 100g)
¥10,000
残り1点
ベトナムのジャコウネコ農園を実際に視察し、
現地で選び抜いた特別ロットです。
広々とした開放的な環境で飼育されている様子を確認し、
生産背景に納得したうえで仕入れました。(写真参照)
本商品は、モカとチェリーの2種類をご用意しています。
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☕ モカ種100%(豆)|最上位・玄人向け
華やかな香りと果実のようなニュアンスを持つモカ種。
そこにジャコウネコ特有の発酵由来の複雑さが重なり、
非常に奥行きのある味わいに仕上がっています。
一口目から広がる独特の香り、
長く続く余韻。
正直に言えば、万人向けではありません。
しかし、その複雑さこそが本来の魅力。
挽きたての個性を楽しんでいただくため、
豆のままお届けします。
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☕ チェリー(粉)|バランスの取れた一杯
発酵由来の個性は感じつつも、
モカよりもやわらかく、比較的飲みやすいタイプ。
ほんのりとした甘みと丸みがあり、
ジャコウネココーヒーを体験してみたい方にもおすすめです。
すぐに淹れられる粉タイプでご用意しました。
ご自宅のコーヒーフィルターでお楽しみください。
飲み方
20gの粉に70mlのお湯を注いでエスプレッソコーヒーのようにしてお楽しみください。
お好みで粉とお湯の量を調整してください。
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☕ 内容量:各100g
☕ ベトナム農園視察ロット
☕ 数量限定
甘さでごまかさない。
複雑さと背景まで味わうコーヒー。
大量生産品とは異なるため、風味には個体差があります。
それもまた、このコーヒーの魅力です。
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<注意事項>
・パソコンのモニタ等の閲覧環境によて実物と色味が異なる場合がございます。
・他サイトでも出品しているため、掲載中でも売り切れとなる場合もございます。ご了承ください。
・郵送上のトラブルの責任は負いかねます。
・土日ご購入分は、翌営業日(主に月曜日)の発送となります。
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【ジュエリー春日について】
ジュエリー春日は、美しい天然石とともに暮らすよろこびを届けたいという思いから生まれたブランドです。
古都・奈良出身のジュエリーデザイナーが、自然の美しさや縁起の良い動物たちからインスピレーションを受けてデザイン。埼玉・川越の工房で、職人の手によってひとつひとつ丁寧に仕立てています。
また、ジュエリーの世界観に共鳴するような海外の雑貨や美容グッズなどもセレクト。
猫や龍モチーフのアイテム、日常に小さなときめきを添えるファッション雑貨や名画シリーズなど、暮らしの中で思わず笑顔になれる「いいな」と思うモノを、世界中から取り寄せております。
事務所:奈良県奈良市
工房:埼玉県川越市
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